2023年3月15日上午,广东省教育厅召开了2023年学校食品安全工作视频会议,我校在机场路校区实验楼后勤会议室设置了分会场。分管校领导、后勤处领导及相关科室人员、食堂及超市负责人在我校分会场参加了会议。
视频会上,全体同志认真听取了部分地市教育局、学校的食品安全管理经验介绍和省市场监管局领导的讲话。
视频会议结束后,我校召开了学校食品安全工作专题会。会上,三校区食堂超市汇报了开学以来的工作情况和存在的问题,后勤处相关科室分别点评了三校区食堂超市的情况。随后,后勤处史晓强处长对用好“互联网+明厨亮灶”、在学校新一轮食堂招标建设等方面提出了具体要求;后勤支部陈文玲书记从守住安全底线保障供餐、严格管理抓好日常检查、平衡好食堂商业性与公益性等方面提出了膳食管理工作的方向和措施。
张昭副校长做了总结讲话。他肯定了三校区食堂去年及开学以来的工作,要求后勤处及食堂认真学习贯彻2023年广东省学校食品安全工作视频会议精神,切实落实好“日管控、周排查、月调度”要求,切实做好食品安全管理工作。
最后,学校食安管理团队及食堂负责人交叉检查了机场路校区食堂,并分别提出了改进意见。